Ablauf Ernährungscoaching

Vorab

 

  • Welche Ziele werden mit der Beratung verfolgt? Was soll erreicht werden? (Wohlbefinden,…)

  • Welche Motivation steckt hinter der Anfrage? (Allergien, Krankheiten, Gewichtsreduktion,…)

  • Wie ist die aktuelle Situation?

  • Zusammentragen vorliegender Befunde

  • Erste (allgemeine) Ernährungsempfehlungen

  • Welche Nahrungsmittel sind besonders gut? Welche sollten eher vermieden werden und warum?

 

Anamnesegespräch

 

  • Ernährungs- und Lebensgewohnheiten erfassen

  • Erfassen von Erkrankungen, Abneigungen, Lebensmittelunverträglichkeiten usw

  • Festlegung der erreichbaren Ziele

  • Bei Bedarf Ernährungsprotokoll mit Nährstoffanalyse oder Symptomtagebuch

 

Folgeberatungen

 

  • Auswahl der Lebensmittel

  • Umsetzung im Alltag 

  • Einkauf 

  • Erstellung Tagesablauf und integrieren der Umstellung

  • Auswertung Ernährungsumstellung

  • Ganzheitliche Betrachtung —> Was gehört noch dazu und warum? Sport, Entspannung, Bewegung, ….

 

Abschlussgespräch

 

  • Welche Strategien können weiter verfolgt werden?

  • Ist eine Art „Nachbesprechung“ nach einem halben Jahr zb. gewünscht?

  • Welche Ziele wurden erreicht?

  • Welche Ziele wollen noch erreicht werden?

  • ggf. erneut Tagebuch —> wie fühle ich mich usw

Es besteht auch die Möglichkeit die grundlegenden Dinge vorab über einen Fragebogen bei mir einzureichen. So kannst du dir schon ganz in Ruhe zu Hause Gedanken darüber machen, was du mit deinem persönlichen Coaching gern erreichen möchtest. Das passende Formular dazu kannst du dir direkt als pdf-Datei downloaden und ausfüllen.

Hier gehts zum Formular